Beliebtes Erbstädter Wirtshaus muss vorerst schließen

Personalmangel und Kostensteigerungen sind die Ursache


Das Erbstädter Wirtshaus in Nidderau macht über den Winter dicht. Der Grund: Personalmangel, hohe Energiekosten und weitere Preiserhöhungen. Dennoch hat der Inhaber Hoffnung.

Nidderau – Die letzten drei Jahre waren für die Gastronomie alles andere als leicht. Erst das Coronavirus mit gleich mehreren Lockdowns und dann die Energiekrise und steigende Kosten bei den Lebensmitteln, zuletzt die MwSt. Erhöhung. Davon kann auch das Erbstädter Wirtshaus ein Liedchen singen – und muss nun leider einen drastischen Schritt gehen. Das Wirtshaus wird geschlossen.


Bereits an der Eingangstür weist ein Zettel auf die neue Situation hin: Das Wirtshaus bleibt „vorerst über die Wintermonate“ geschlossen. Der Grund: „Alles in allem ist mit einer vorhandenen Personalnot ein wirtschaftlicher Betrieb des Wirtshauses momentan nicht möglich.“ Dies wird durch die Energiekrise und den damit verbundenen steigenden Kosten verschärft.


„In den letzten Wochen erreichten uns Preiserhöhungen in mehreren Bereichen. Zum Beispiel wurden Lieferverträge bereits mehrfach erhöht und weitere Erhöhungen zum 01.01.2024 angekündigt.“


Und damit nicht genug: Auch die Corona-Schließung des Wirtshauses ist ausschlaggebend. Denn dadurch „wird die Strompreisbremse vermutlich nicht gelten.“ Die steigenden Lebensmittelkosten geben dem Wirtshausinhaber Stephan Kahlo den Rest. „Die Bezugspreise für Lebensmittel steigen momentan fast täglich, hinzukommend die Kostensteigerungen wegen Maut, Co2 Steuer, …zum 01.01.2024“, erklärt das Wirtshaus. „Die steigen ja ins Unermessliche.“


Zu viel für das Wirtshaus, dass bei vielen Nidderauern beliebt ist. Das Wirtshaus ist gemütlich eingerichtet, die Speisekarte setzt auf Klassiker und frische Waren. „Ich bin immer gerne in das Wirtshaus gegangen“, erzählt ein Anwohner. Er findet es schade, dass das Wirtshaus jetzt vorerst schließen muss. Das Wirtshaus wird ab sofort geschlossen bleiben. „Wir hoffen darauf, dass sich die Preisspirale und die Personalsituation bis zum Frühjahr wieder etwas beruhigt hat, das Wirtshaus dann wieder wirtschaftlich und erfolgreich betrieben werden kann.“


Darum habe man sich schweren Herzens für den Schritt entschieden. Aufgeben und den Kopf in den Sand stecken, kommt jedoch nicht infrage.


Dass das Erbstädter Wirtshaus pausieren kann, sei jedoch noch ein echter Luxus, den sich nicht jeder erlauben kann. Dies dank einer hervorragenden Zusammenarbeit mit der Stadt und dem Bürgermeister. „Gleichzeitig gilt unser Mitgefühl den Gastronomen, die aufgrund ihrer Situation nicht die Möglichkeit haben, frei über Öffnen oder Schließen ihres Betriebes wählen zu können.


Das komplette Team des Erbstädter Wirtshauses hofft auf ein baldiges Wiedersehen im Jahr 2024. 


Öffnungszeiten:

Mo - So
Geschlossen
Share by: